BAŞKANIN MESAJI

            1986 yılında Adana’da küçük bir arabada başlayan yolculuğumuz 21 yıldır gelişimine devam etmektedir. Hasanusta sürekli ve dengeli bir şekilde büyüyen dinamik bir işletme konumundadır. 2009 yılı itibariyle, ülkemizin içerisinde bulunduğu krize rağmen, çalışan sayısında her hangi bir azaltmaya gitmeyerek örnek bir davranış sergileyen işletmemiz, krizin etkilerine rağmen sektörünü canlı tutacak bir çok uygulamayı devreye sokmuştur.. 2010 yılında da büyüme hızımızdaki sistematik artışın devam edeceğini; ekonomik alanda Türkiye’nin iyileşen performansına ve işletmemiz içerisinde ki satış, üretim ve finans gibi birimlerin ulaştığı sıra dışı koordinasyona dayanarak ifade edebilirim.

            Özellikle son dönemlerde meslek sistemi içerisinde önemli değişiklikler olmuştur. Bunun içerisinde özellikle önemli olan, elle yapılmayan mesleklerde elle yapılanlar pahasına olan bir nispi artıştır. Günümüzde sanayi ekonomisinden, fikirlerin, iletişimin ve bilgi biçimlerinin ekonomik büyümeyi belirlediği bilgi ekonomisine doğru bir geçişe şahitlik etmekteyiz. Bu gelişimi kendi bünyesine katmak zorunda kalan, ancak elle yapılan işlerin öneminin azalmadığı yegane sektörler hizmet sektörü, özellikle yemek üzerine çalışan işletmeler olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda sektöründe müşterilerine doğrudan hizmet veren kuruluşlar arasında, teknolojinin insan unsuruyla entegrasyonunun sağlandığı ender kuruluşlardan biri de Hasanusta’dır. Bu başarılı entegrasyon, Hasanusta’nın müşterilerine sunduğu sıra dışı hizmetin kaynağı olarak kitlelerce açık bir şekilde görülmektedir.

            Hizmet sektöründe öncü bir konum elde etmiş olan Hasanusta, toplumsal duyarlılığın en güzel örneklerini sunmaya devam etmektedir. 2009 yılının sonu itibariyle 180'e yakın personeliyle müşterilerine hizmet vermektedir. 2011 yılında çalışan sayısını 2 katına çıkarmayı hedefleyen işletmemiz, başta İstanbul olmak Türkiye’nin önemli noktalarında açacağı restoranlarla, bir marka haline gelmiş Adana Kebabı’nı ve en seçkin yiyecekleri müşterilerine sunmayı hedeflemektedir. Yemek yemenin keyfini çıkarmak isteyen müşterilerin ilk tercihi olan Hasanusta’nın kendi alanında Türkiye’nin geleceğini oluşturacağına olan inancım tamdır.

            Organizasyonumuz içerisinde yer alan her bir bireyin toplumsal duyarlılık ve sosyal sorumluluk çerçevesinde, sahip oldukları değerlerin kurum kültürüne uygunluğu için yaptığımız çalışmalar, topluluğumuzun önemli farklılıklarından birini ortaya koymaktadır. Erdemli bir kişiliğe sahip olan çalışanlardan ödün vermeden gelişimimizi sürdürmekteyiz. Kurumumuz içerisinde ürünümüzün ve kullandığımız teknolojinin üst düzey olmasının yanı sıra, mükemmelliğin insan faktörünün etkin kullanımıyla elde edileceğine olan inancım tamdır. Organizasyon içerisindeki bütün problemlerin insan faktörü analiz edilerek çözülebileceği olgusunu kesinlikle göz ardı etmemekteyiz.

            Bir Akdeniz ülkesi olarak mutfağında eşsiz lezzetler barındıran Türkiye’nin bir marka halini almış gerçek Adana Kebabı’nı bütün ülkeye ve dünyaya tanıtmak amacıyla çıktığımız bu yolda hızla yürümekteyiz. Eşsiz Hasanusta lezzetini farklı diyarlara tanıtmak için yola çıktığımız bu yolda sizde her an bizi yakınınızda bulabilirsiniz.

              Sevgi ve Saygılarımla
                    Şakir ORAL
                           Yönetim Kurulu Başkanı